Evdeki malzemelerle pratik makarna sosu nasıl yapılır?

Mutfağınızda her zaman bulunan temel malzemelerle lezzetli bir makarna sosu hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Soğan, sarımsak ve domates gibi basit malzemelerle hazırlanan bu pratik sos, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor hem de damak zevkinize hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evdeki Malzemelerle Pratik Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Makarna, hızlı ve lezzetli bir öğün için harika bir seçenektir. Ancak her zaman özel sos malzemeleri bulunmayabilir. İşte evdeki temel malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz pratik makarna sosu tarifi:

Malzemeler:

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 orta boy soğan (ince doğranmış)
2-3 diş sarımsak (ince dilimlenmiş veya ezilmiş)
1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı, renk ve lezzet için)
1 kutu konserve domates veya 2-3 taze domates (küp doğranmış)
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (baharatları damak zevkinize göre ayarlayın)
İsteğe bağlı: Kuru kekik, fesleğen veya diğer sevdiğiniz baharatlar
İsteğe bağlı: Rendelenmiş peynir (kaşar, parmesan gibi) veya kıyma/tavuk parçaları

Yapılışı:

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip kısa bir süre daha kavurun, yanmamasına dikkat edin.
Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika karıştırarak kavurun, kokusu çıkana kadar.
Konserve veya taze domatesleri ekleyin. Taze domates kullanıyorsanız, suyunu biraz çekene kadar pişirin.
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve diğer baharatları ekleyip karıştırın. Sosu kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın, kıvam alana kadar.
İsteğe bağlı olarak, önceden pişirilmiş kıyma veya tavuk parçalarını ekleyip birkaç dakika daha pişirebilirsiniz.
Haşlanmış makarnanızı sosla birleştirip karıştırın. Üzerine rendelenmiş peynir serperek servis yapın.

İpucu: Sosunuzu daha kremsi yapmak isterseniz, birkaç yemek kaşığı yoğurt veya krema ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirmek için dolmalık biber, mantar veya mısır da kullanabilirsiniz.

Bu tarif, zaman kısıtı olan veya sınırlı malzemeyle lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

;