Evde kremalı tavuklu makarna nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için kusursuz bir seçim: Kremalı tavuklu makarna. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, sadece yarım saatte sofralarınızı şenlendirecek. Tavuğun yumuşak dokusu, kremalı sosun zenginliği ve makarnanın enfes uyumuyla hem göze hem damağa hitap eden bu yemek, günlük koşuşturma içinde bile kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi

Kremalı tavuklu makarna, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle yoğun günlerde pratik bir çözüm sunar. İşte adım adım kremalı tavuklu makarna yapımı:

Malzemeler:

250 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
1 paket makarna (tercihen fiyonk veya burgu)
1 su bardağı krema
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: yaklaşık 30 dakika
Hazırlık: 10 dakika
Pişirme: 20 dakika

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir tencerede su kaynatın ve makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
Bir tavada tereyağını veya zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun, ardından tavuk parçalarını ilave edin. Tavuklar renk alana ve pişene kadar orta ateşte pişirin.
Tavuklar piştikten sonra kremayı tavaya dökün. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyip karıştırın. Sosu kaynamaya bırakın ve kıvam alana kadar 3-4 dakika pişirin.
Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Sosun kıvamı koyulaşacaktır.
Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip iyice karıştırın, böylece makarna sosu emecektir.
Ocaktan almadan önce bir kez daha tuz ve baharatları kontrol edin, gerekirse ayarlayın.
Servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz serperek sıcak servis edin.

İpuçları:

Kremayı kaynatmamaya dikkat edin, aksi halde kesilebilir. Orta ateşte pişirin.
İsterseniz krema yerine süt ve biraz un kullanarak daha hafif bir sos yapabilirsiniz.
Tavukları marine etmek için önceden biraz zeytinyağı ve baharatlarla karıştırabilirsiniz, bu lezzetini artırır.
Makarnayı haşlarken suyuna bir tutam tuz eklemek, makarnanın daha lezzetli olmasını sağlar.

Bu tarifle, evde kolayca restoran kalitesinde kremalı tavuklu makarna hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar