Et sote makarna nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

1. İlk olarak, derin bir tencerede su kaynatın ve makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Kuşbaşı etleri ekleyip yüksek ateşte her yönü renk alana kadar soteleyin.

3. Etler suyunu çekip kızarmaya başlayınca, ince doğranmış soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

4. Sarımsakları ince dilimleyip tencereye ekleyin, kısa bir süre daha kavurun.

5. Yeşil biberleri ince şeritler halinde doğrayıp tencereye ekleyin, birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

6. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

7. Küp küp doğranmış domatesleri tencereye ekleyin, domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

8. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.

9. Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın, etler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).

10. Sos hazır olduğunda, haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip iyice karıştırın.

11. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun! Bu tarifle hem doyurucu hem de pratik bir öğün hazırlayabilirsiniz.