En lezzetli fettucini makarna tarifini nasıl yapabilirim?
Kremalı ve nefis bir fettucini makarna için doğru adrestesiniz. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem gösterişli hem de lezzet dolu bir akşam yemeği vaat ediyor. İster klasik haliyle ister tavuk veya mantar ekleyerek farklı dokular katabileceğiniz bu yemek, sadece 25 dakikada sofralarınızı süsleyecek.
En Lezzetli Fettucini Makarna Tarifi
Malzemeler (4 kişilik):
- 400 gr fettucini makarna
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 200 ml krema
- 100 gr rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz
- Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
- İsteğe bağlı: 200 gr tavuk veya mantar
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Yapılışı:
- Geniş bir tencerede bol su kaynatın, içine 1 yemek kaşığı tuz ekleyin
- Fettucini makarnaları kaynar suya atarak paket üzerindeki sürede (genellikle 8-10 dakika) haşlayın
- Başka bir tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- İsteğe bağlı olarak tavuk veya mantar ekleyip pişirin
- Kremayı ekleyin, kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın
- Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştırarak eritin
- Tuz ve karabiberle baharatlandırın
- Haşlanmış makarnayı süzün ve sosun içine ekleyin
- İyice karıştırıp maydanoz serperek servis yapın
Püf Noktaları:
- Makarnayı tam "al dente" (dişe gelir) kıvamında pişirin
- Sosu çok kaynatmayın, krema kesilebilir
- Makarnanın haşlama suyundan bir kepçe ayırıp sosa ekleyebilirsiniz
- Taze çekilmiş karabiber lezzeti tamamlayacaktır
Servis Önerisi:
- Üzerine taze rendelenmiş parmesan ve zeytinyağı gezdirin
- Yanında çıtır ekmek ve yeşil salata ile servis edin
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
