Domatesli kaşarlı makarna nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Domatesli kaşarlı makarna, sağlıklı malzemeleri ile besleyici bir öğün sunan, yapımı kolay bir yemektir. Besin değerinin yüksek olması ve pratikliği ile günlük beslenme düzenine dahil edilebilecek ideal bir seçenektir. İşte, domatesli kaşarlı makarna tarifinin detayları...

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• İki su bardağı makarna (isteğe bağlı olarak spagetti, penne veya fiyonk makarna kullanılabilir)
• Üç adet olgun domates
• Bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• İki yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir çay kaşığı tuz
• Bir çay kaşığı karabiber
• Bir çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
• Bir diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Bir çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Domatesli kaşarlı makarnanın yapılışı oldukça basittir ve hemen hemen herkesin hazırlayabileceği bir tarif niteliğindedir. İşte yapılış aşamaları:

• Makarnanın Haşlanması: İlk olarak, bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuzu ekleyin ve makarnayı ilave ederek, paket üzerindeki talimatlara uygun şekilde haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın.
• Domates Sosunun Hazırlanması: Domatesleri güzel bir şekilde yıkayıp kabuklarını soyun, ardından küp küp doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Eğer kullanıyorsanız doğranmış sarımsağı ekleyerek hafifçe kavurun. Sonra doğranmış domatesleri ilave edin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.
• Makarnanın Sosla Birleştirilmesi: Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve domates sosuyla iyice karıştırın. Tüm malzemelerin birbirine geçmesi için birkaç dakika daha pişirin.
• Servis Öncesi Kaşar Peynirinin Eklenmesi: Ocaktan aldığınız makarnanın üstüne rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Kaşar peynirinin erimesi için birkaç dakika bekleyin. Dilerseniz üstüne pul biber serpebilirsiniz.
• Servis: Sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz.