Domates püresiyle makarna nasıl yapılır?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, domates püresi temelli nefis bir makarna tarifi. Malzemelerin lezzet uyumu ve pratik hazırlanış süreciyle bu tarif, günlük öğünleriniz için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Domates Püresiyle Makarna Tarifi: Basit ve Lezzetli Bir Yol

Domates püresiyle makarna yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

250 gram makarna (spagetti veya fettuccine gibi)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan, ince doğranmış
2 diş sarımsak, ince kıyılmış
1 su bardağı domates püresi
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kuru fesleğen veya kekik
İsteğe bağlı: rendelenmiş peynir (parmesan veya kaşar)

Hazırlık Adımları:

Bir tencerede su kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
Aynı zamanda, geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun, kokusu çıkana kadar.
Domates püresini tavaya ekleyin, tuz, karabiber ve baharatları ilave edip 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
Haşlanmış makarnayı sosla birleştirin, iyice karıştırın.
İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş peynir serpip sıcak servis yapın.

İpuçları:

Domates püresini taze baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.
Makarnayı haşlarken suyunu az tutarsanız, nişastalı su sosu kıvamlandırmaya yardımcı olur.
Vejetaryen bir seçenek için peynir eklemeyin veya bitkisel alternatifler kullanın.

Bu tarifle, ev yapımı domates püresi sosuyla lezzetli bir makarna hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap