Diyet tavuklu makarna salatası nasıl yapılır?

Sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlar için pratik bir tarif: Tam buğday makarnası ve haşlanmış tavuk göğsüyle hazırlanan bu salata, light yoğurtlu sosuyla hem hafif hem lezzetli bir seçenek sunuyor. Yüksek lif ve protein içeriğiyle uzun süre tok tutarken, renkli sebzelerle görsel bir şölen oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyet Tavuklu Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı tam buğday makarna (kepekli veya protein makarna da kullanabilirsiniz)
300 gram tavuk göğsü (haşlanmış veya ızgara)
1 adet salatalık (küp doğranmış)
1 adet kırmızı kapya biber (küp doğranmış)
1 adet havuç (rendelenmiş)
4-5 dal taze soğan (ince doğranmış)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 su bardağı light yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve soğuk sudan geçirerek soğutun.
Tavuk göğsünü az suda haşlayın veya ızgara yapın, soğuduktan sonra küp küp doğrayın.
Bir karıştırma kabında light yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, hardal, tuz ve baharatları çırparak sosu hazırlayın.
Geniş bir kasede soğumuş makarna, doğranmış tavuk, salatalık, kapya biber, havuç, taze soğan ve maydanozu birleştirin.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Diyet Tavuklu Makarna Salatasının Püf Noktaları:

Makarnayı fazla pişirmemeye özen gösterin, aksi halde salatada yumuşak bir doku oluşur.
Tavuk göğsünü haşlarken içine bir parça soğan, defne yaprağı ve birkaç karabiber tanesi atarak lezzetini artırabilirsiniz.
Salatayı dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa, malzemeler sosu daha iyi çeker ve lezzet daha dengeli olur.
İsteğe bağlı olarak salataya bir avuç haşlanmış mısır veya bezelye ekleyebilirsiniz.

Besin Değeri ve Diyet Uyumu:

Bu salata tam buğday makarna sayesinde yüksek lif içerir, tokluk hissini artırır.
Tavuk göğsü yüksek kaliteli protein kaynağıdır, kas yapımını destekler.
Light yoğurt ve zeytinyağı ile hazırlanan sos, klasik mayonezli soslara göre çok daha düşük kalorilidir.
Bir porsiyonu yaklaşık 300-350 kalori civarındadır, ideal bir öğün alternatifidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar