Dardanel Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 1 kutu Dardanel ton balığı (yağlı veya yağsız tercihinize göre)
- 250 gram makarna (burgu, arpa veya kelebek makarna uygun olabilir)
- 1 adet orta boy kırmızı soğan
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1 adet havuç (rendelenmiş veya küp doğranmış)
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: mısır, zeytin, kapari
Hazırlanışı:
- Makarnayı tuzlu kaynar suda paket üzerindeki süre kadar haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
- Ton balığını bir kasede çatalla ezerek ufak parçalara ayırın.
- Soğanı ince doğrayın, salatalık ve domatesi küp küp doğrayın, havuçları rendeleyin veya küp doğrayın, maydanozu ince kıyın.
- Geniş bir salata kabında soğuyan makarnayı, ton balığını ve doğranmış sebzeleri birleştirin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip tekrar karıştırın.
- Salatayı buzdolabında 30 dakika dinlendirip servis yapın.
İpuçları:
- Makarnanın fazla yumuşamaması için soğuk sudan geçirerek süzdükten sonra birkaç damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
- Ton balığının yağını süzmeyerek daha lezzetli bir salata elde edebilirsiniz.
- Sebzeleri mevsimine göre çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, yeşil biber veya kırmızı lahana ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
