Bebekler İçin Kıymalı Makarna Tarifi
Bebekler için kıymalı makarna hazırlarken, hem besleyici hem de bebeğinizin kolayca yiyebileceği yumuşak bir kıvamda olmasına dikkat etmek önemlidir. Bu tarif, 8-12 aylık bebekler için uygun olacak şekilde tasarlanmıştır. Bebeğinizin alerji durumunu göz önünde bulundurarak malzemeleri ayarlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1/4 su bardağı tam buğday veya bebek makarnası (küçük boyutlu, örneğin arpa şehriye veya minik kelebek makarna)
- 50 gram yağsız kıyma (dana veya kuzu, mümkünse organik)
- 1/4 küçük soğan (rendelenmiş veya ince doğranmış)
- 1/4 küçük havuç (rendelenmiş veya küp küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı su veya tuzsuz sebze suyu (haşlama suyu olabilir)
- İsteğe bağlı: bir tutam tuzsuz baharat (kekik veya nane, bebeğinizin yaşına uygun olarak)
Hazırlanışı:
- Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Bebekler için daha yumuşak olması için normal süreden 1-2 dakika fazla pişirin. Haşladıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, rendelenmiş soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
- Kıymayı tavaya ekleyin ve rengi dönüp parçalanana kadar pişirin, ardından rendelenmiş havucu ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.
- Su veya sebze suyunu ekleyin, kaynadıktan sonra ateşi kısıp 10-15 dakika kadar pişirin, sos kıvam alana kadar.
- Haşlanmış makarnayı sosla birleştirin, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirerek harmanlanmasını sağlayın.
- Ocaktan aldıktan sonra, bebeğinizin yutmasını kolaylaştırmak için blender veya çatalla püre haline getirin. Gerekirse biraz su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- Ilıdıktan sonra bebeğinize servis yapın.
Önemli Notlar:
- Bebeğiniz 1 yaşından küçükse tuz eklemeyin. Baharat kullanacaksanız, az miktarda ve alerji testi yaparak deneyin.
- Malzemeleri bebeğinizin çiğneme becerisine göre ayarlayın; daha büyük bebekler için püre yapmadan servis edebilirsiniz.
- Her zaman taze malzemeler kullanın ve pişirdikten sonra buzdolabında 1-2 günden fazla saklamayın.
Bu tarif, bebeğinizin demir ve protein ihtiyacını desteklerken, lezzetli bir öğün sunar. Afiyet olsun! |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
