Arpa şehriye makarnası nasıl hazırlanır?

Arpa şehriye makarnasının hem çorbalarda hem de pilav olarak hazırlanan pratik ve sevilen formu, evde kolayca yapılabilen bir lezzet sunuyor. Malzemelerin doğru kavrulmasından pişirme süresine kadar dikkat edilmesi gereken detaylar, bu geleneksel tadın mükemmel sonuç vermesini sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Arpa Şehriye Makarnası Nasıl Hazırlanır?

Arpa şehriye makarnası, Türk mutfağının en sevilen pratik yemeklerinden biridir. Hem çorbalarda hem de pilav olarak tüketilebilen bu lezzetli makarnayı evde hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım arpa şehriye makarnası hazırlama rehberi:

Malzemeler:

1 su bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
4 su bardağı et suyu veya sıcak su (pilav için)
Tuz (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1 küçük soğan (ince doğranmış)

Hazırlık Aşamaları:

Arpa şehriyeleri önceden yıkayıp süzün. Bu, fazla nişastasının gitmesini sağlar.
Tereyağını veya sıvı yağı geniş bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın.
İsteğe bağlı olarak, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Arpa şehriyeleri tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak altın rengi alana kadar kavurun. Bu işlem yaklaşık 3-5 dakika sürer ve makarnanın lezzetini artırır.
Kavrulan şehriyelere sıcak et suyu veya suyu yavaşça ekleyin. Dikkatli olun, sıçrayabilir.
Tuzunu ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Piştikten sonra ocağı kapatın ve 5-10 dakika dinlendirin. Daha sonra bir çatalla karıştırıp servis yapın.

Püf Noktaları:

Şehriyeleri iyice kavurmak, pilavın daha lezzetli olmasını sağlar.
Et suyu kullanırsanız, tuz miktarını ayarlamayı unutmayın.
Dinlendirme süresi, pilavın kıvamının oturmasına yardımcı olur.

Bu basit adımlarla, evinizde nefis bir arpa şehriye makarnası hazırlayabilir, yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

;