- 1 paket boncuk makarna
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 10 adet dilimlenmiş salata turşusu
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuklu Makarna Salatası Nasıl Yapılır?
Tavuklu makarna salatasını hazırlamaya başlamadan önce 2 adet tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve orta ateşte pişirin.
Kaynamaya başlayan tavuk göğsüne 1 yemek kaşığı tuz ilave edin. Tavuk göğsü haşlandıktan sonra soğumaya bırakın. Başka bir teflon tencereye 5 litre su ilave edin ve kaynatın. 1 paket boncuklu makarnayı dökerek haşlanmasını bekleyin.
Geniş bir salata kasesine 10 adet dilimlenmiş salata turşusunu ilave edin. 3 yemek kaşığı mayonez, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı nane,1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyerek tel bir çırpıcıyla karıştırın. 2 diş sarımsağı ince ince doğrayarak karışıma ilave edin. 4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ederek karıştırmaya devam edin. 1 su bardağı haşlanmış mısırları da ekleyip yeniden karıştırın. Haşlanmış olan tavuk göğüslerini tekrar ince ince doğrayarak karışıma ilave edin ve karıştırın. En son olarak haşlanmış olan makarnayı ocaktan alın, süzgeçten süzerek soğuk sudan geçirin ve karışıma ilave ederek tekrar güzel bir şekilde karıştırın.
Tavuklu makarnasalatası hazır. Soğuk servis edin.
Afiyet olsun.
.jpg&description=Tavuklu Makarna Salatasi){kind=link}