Sütle Makarna Kreması Nasıl Yapılır?
Sütle makarna kreması, pratik ve lezzetli bir yemektir. Genellikle basit malzemelerle hazırlanır ve özellikle çocuklar tarafından sevilir. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt (yaklaşık 400 ml)
- 1 paket makarna (tercihen fiyonk, burgu veya arzuya göre başka bir çeşit)
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber, kıyılmış maydanoz
Hazırlık Adımları:
- İlk olarak, bir tencerede su kaynatın ve makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın.
- Başka bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun. Unun kokusu çıkana kadar 1-2 dakika karıştırın, renk değiştirmemesine dikkat edin.
- Yavaş yavaş sütü ekleyin, sürekli çırparak topaklanmayı önleyin. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirin, yaklaşık 5-7 dakika.
- Kremayı ocaktan almadan önce tuzunu ekleyin ve karıştırın. İsterseniz rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber veya diğer baharatları bu aşamada ilave edebilirsiniz.
- Haşlanmış makarnayı kremalı sosla birleştirip iyice karıştırın. Üzerini kıyılmış maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Kremayı daha akışkan yapmak için süt miktarını artırabilirsiniz.
- Vejetaryen seçenekler için bitkisel süt kullanabilirsiniz.
- Makarnayı haşlarken suyuna biraz tuz eklemek lezzetini artırır.
Bu tarifle, yaklaşık 15-20 dakikada kolayca sütle makarna kreması hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
