Makarna kreması nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?

Pratik ve lezzetli bir makarna sosu arayanlar için, evde kolayca hazırlanabilen kremalı bir tarif sunuyoruz. Malzemelerin uyumlu dokusu ve basit adımlarla, herkesin sofrasını şenlendirecek bir lezzet hazırlamak mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Makarna Kreması Nasıl Hazırlanır?

Makarna kreması, hem pratik hem de lezzetli bir sos seçeneğidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay kaşığı tuz
Çeyrek çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
İsteğe bağlı: Bir tutam muskat cevizi

Hazırlanışı:

Tereyağını bir tavada eritin. İsterseniz rendelenmiş sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Unu ekleyin ve kokusu çıkıp hafif renk alana kadar 1-2 dakika kavurun, sürekli karıştırın.
Sütü yavaş yavaş ekleyin, topaklanmayı önlemek için bir çırpıcıyla sürekli karıştırın.
Sos kıvam alana kadar orta ateşte pişirin, kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı muskat cevizini ekleyip karıştırın.
Sosu haşlanmış makarnanızın üzerine gezdirip servis yapın.

İpucu: