Kremalı kaşarlı tavuklu makarna nasıl yapılır?

Makarna, dünya genelinde sevilen ve çeşitli şekillerde hazırlanabilen bir yiyecektir. Kremalı kaşarlı tavuklu makarna ise, lezzetli ve doyurucu bir yemek seçeneğidir. Bu makalede, kremalı kaşarlı tavuklu makarna yapımının adımlarını ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Aşağıda, kremalı kaşarlı tavuklu makarna için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:

• 400 gram makarna (penne veya fettuccine tercih edilebilir)
• 300 gram tavuk göğsü
• 200 ml krema
• 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
• Yarım çay bardağı taze fesleğen (isteğe bağlı)

Kremalı kaşarlı tavuklu makarnayı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Öncelikle, bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Paket üzerinde belirtilen süreye göre makarnayı al dente kıvamında pişirin. Pişen makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha kavurun. Tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da iyice pişirin.

Tavuklar piştikten sonra, tavaya kremayı ekleyin ve karıştırın. Kremanın kaynamasına izin vermeden, rendelenmiş kaşar peynirini yavaşça ekleyin. Peynirler eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Süzülen makarnayı tavuklu kremalı sosun içine ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. İsterseniz, taze fesleğen ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Kremalı kaşarlı tavuklu makarnayı tabaklara alarak sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine ekstra rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Kremalı kaşarlı tavuklu makarna, besleyici bir öğün olmasının yanı sıra, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler (brokoli, mantar gibi) eklenerek daha sağlıklı bir alternatif oluşturulabilir. Ayrıca, makarnanın türü de değiştirilebilir; tam buğday veya glütensiz makarna kullanmak, farklı diyet ihtiyaçlarına hitap edebilir.

Sonuç olarak, kremalı kaşarlı tavuklu makarna, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Ailece veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanın keyfini artıracaktır. Afiyet olsun!