{
    "title": "Garnitürlü Makarna Salatası",
    "image": "https://www.makarnasalatasi.gen.tr/images/garniturlu-makarna-salatası.gif",
    "date": "21.01.2024 02:22:52",
    "author": "SEBAHAT COŞGUN",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Garnitürlü Makarna Salatası,</b> beş çaylarınız da ve kabul günlerinizde birbirinden güzel poğaça ve böreklerinizin yanına mükemmel bir şekilde yakışan, tadına doyamayacağınız bir makarna salatasıdır. Aynı zamanda akşam yemeklerinizde ara sıcak olarak dahi ikram edebilirsiniz. Çocuklarınız, makarnanın her çeşidine hayır demeyecektir. Makarnanın, yoğurt ve içindeki sebzelerle lezzetini ve vitamin değerlerini kat kat artırmış olan bu muhteşem lezzeti çocuklarınıza ve tüm sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Garnitürlü Makarna Salatası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 paket boncuk makarna</li><li>Yarım kilo yoğurt 1 kâse mayonez</li><li>1 su bardağı garnitür</li><li>3 adet salatalık turşusu</li><li>3 diş sarımsak</li><li>Dereotu</li><li>Tuz</li></ul><div><b>Garnitürlü Makarna Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak geniş bir tencerenin içine 3.4 litre su koyarak kaynatıyoruz. Daha sonra bir çorba kaşığı tuz ile birkaç damla sıvı yağ damlatıp, boncuk makarnaları kaynayan suyun içine atıyoruz. Yaklaşık olarak 10 dakika haşlandıktan sonra, ocağın altını kapatıp, tencerenin üzerini soğuk su ile dolduruyoruz. 5 dakika beklettikten sonra makarnayı süzüp çeşmenin altında suya tutarak güzelce soğutuyoruz. Geniş ve çukur bir kabın içinde yoğurt ile sahanda dövdüğümüz sarımsakları karıştırıyoruz. Eğer ki, kullandığınız yoğurt çok koyu kıvamlı ise bir miktar su ilave edip kıvamını ayarlıyoruz. Yani mantı yoğurdu hazırladığımız koyulukta bir yoğurt elde ediyoruz. Mayonez ve yeteri kadar tuz ilave ederek, çırpma teli ile karıştırıyoruz. (Salatamızın yoğurdunu hazırlarken mümkünse karıştırıcı veya mikser kullanmayın. Yoğurdun özünü kaybettiriyor) Salatalık turşularını küp-küp doğrayarak, yoğurdun üzerine ilave ediyoruz. Haşlamış olduğumuz makarnayı ekledikten sonra dere otunu da ekleyerek kaşık ile karıştırıyoruz. Hazır garnitürü süzgeç ile sudan geçirdikten sonra, en son olarak makarna salatamıza ilave ediyoruz. Güzelce altını üstüne karıştırdıktan sonra, makarna salatamız servise hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}