Barilla Basilico Soslu Makarna Hazırlama Rehberi
Barilla Basilico sos, taze fesleğen, domates ve zeytinyağıyla hazırlanmış lezzetli bir sostur. Makarnayla mükemmel uyum sağlar ve hızlı bir öğün için idealdir. İşte adım adım hazırlama yöntemi:
Malzemeler
- 1 paket Barilla makarna (spagetti, penne veya tercih ettiğiniz şekil)
- 1 kavanoz Barilla Basilico sos
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: rendelenmiş parmesan peyniri, taze fesleğen yaprakları
Hazırlık Adımları
- Derin bir tencerede 1 litre suyu kaynatın. Su kaynadığında 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
- Makarnayı kaynar suya ekleyin ve paket üzerindeki pişirme süresine göre (genellikle 8-12 dakika) hafif diri kalacak şekilde pişirin. Ara sıra karıştırarak yapışmasını önleyin.
- Makarna pişerken, ayrı bir tavada Barilla Basilico sosu kısık ateşte ısıtın. Sosu kaynatmamaya özen gösterin; sadece ısınması yeterlidir.
- Pişen makarnayı süzün, ancak birkaç yemek kaşığı makarna suyunu ayırın. Bu su, sosun kıvamını ayarlamak için kullanışlı olacaktır.
- Süzülmüş makarnayı ısıtılmış sosun bulunduğu tavaya ekleyin. İsteğe bağlı olarak ayırdığınız makarna suyundan bir miktar ekleyip karıştırarak sosun makarnaya eşit dağılmasını sağlayın.
- Makarnayı ve sosu 1-2 dakika karıştırarak harmanlayın.
- Servis tabağına alın, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları serperek sıcak servis yapın.
İpuçları ve Öneriler
- Makarnayı tam olarak paket üzerindeki sürede pişirin; aşırı pişmiş makarna yapışkan olabilir.
- Barilla Basilico sosu buzdolabından çıkardıysanız, oda sıcaklığına getirerek daha kolay karışmasını sağlayabilirsiniz.
- Ek lezzet için sosu ısıtırken bir diş sarımsak veya bir tutam kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz.
- Makarnayı süzmeden hemen önce bir kepçeyle biraz su alarak ayırmanız, suyun sıcak kalmasını sağlar.
Bu basit adımlarla, dakikalar içinde nefis bir Barilla basilico soslu makarna hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |