Bardakta Penne Makarna Nasıl Yapılır?
Bardakta penne makarna, özellikle aceleyle atıştırmalık bir şeyler hazırlamak isteyenler, öğrenciler veya ofiste pratik bir öğle yemeği arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu yöntem, geleneksel makarna pişirme yöntemlerine göre daha hızlı ve az malzeme gerektirir. İşte bardakta penne makarna yapmak için adım adım rehber:
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı penne makarna (yaklaşık 50-60 gram)
- 1 su bardağı sıcak su (kaynar su tercih edilir)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: Zeytinyağı, rendelenmiş peynir, domates sosu, fesleğen, karabiber gibi ek malzemeler
Hazırlık Süreci:
- Öncelikle, mikrodalga veya ocakta kullanıma uygun, ısıya dayanıklı bir bardak veya kase seçin. Bardak, makarnanın ve suyun sığacağı kadar büyük olmalıdır.
- Bardağa penne makarnayı ekleyin. Makarnanın bardağın dibine eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
- Üzerine tuzu serpiştirin ve ardından sıcak suyu ekleyin. Su, makarnayı tamamen kaplamalıdır; gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
- Bardağın ağzını mikrodalga için uygun bir kapakla veya tabakla kapatın. Bu, buharın içeride kalmasını ve makarnanın daha hızlı pişmesini sağlar.
- Mikrodalgayı yüksek güce ayarlayın ve yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Süre, mikrodalganın gücüne ve makarna miktarına bağlı olarak değişebilir; bu nedenle ara sıra kontrol edin. Makarna yumuşak ve su çekilmiş olmalıdır.
- Pişirme sonunda, bardağı dikkatlice çıkarın (sıcak olacaktır!) ve bir kaşıkla karıştırarak makarnanın kıvamını kontrol edin. Gerekirse, 1-2 dakika daha pişirebilirsiniz.
- Makarna piştikten sonra, fazla suyu süzmek için bir süzgeç kullanabilir veya bardakta bırakıp kaşıkla suyunu çekebilirsiniz.
- Son olarak, isteğe bağlı olarak zeytinyağı, domates sosu, rendelenmiş peynir veya baharatlarla tatlandırıp servis yapın.
İpuçları ve Öneriler:
- Mikrodalga kullanmıyorsanız, ocakta kaynar suyu bardağa ekleyip 10-15 dakika bekletebilirsiniz, ancak bu yöntem daha uzun sürebilir.
- Makarnanın yapışmaması için pişirme sırasında ara sıra karıştırın.
- Besleyici bir öğün için haşlanmış sebzeler, tavuk parçaları veya konserve tonbalığı ekleyebilirsiniz.
- Bu yöntem, diğer makarna türleriyle de denenebilir, ancak pişirme süreleri değişebilir.
Bardakta penne makarna, hızlı ve lezzetli bir çözüm sunar, ancak geleneksel yöntemlere göre daha yumuşak bir kıvama sahip olabilir. Deneyerek kendi tarzınızı oluşturabilirsiniz!
|